Chef van het bos
Midden in de prachtige Drentse bossen bevindt zich een gezellig restaurant waar gasten kunnen genieten van een kopje koffie, een verse lunch, een uitgebreide high tea, een borrel of een uitgebreid diner. In het restaurant wordt gestreefd naar hoogwaardige kwaliteit in een ontspannen, informele setting. Met een ruim terras wordt de perfecte gelegenheid geboden om bij mooi weer te ontspannen onder de stralende zon. En bij minder goed weer kunnen gasten zich comfortabel nestelen onder de heaters of lekker bij het haardvuur zitten.
Als souschef werk je nauw samen met de chef om de keuken soepel te laten draaien. Je taken omvatten het volgen van recepten en planningen, het bedenken van nieuwe gerechten, het geven van instructies, het waarborgen van kwaliteit en het trainen van personeel. Je krijgt de kans om deel uit te maken van een jong, enthousiast team en een afwisselende, uitdagende rol te vervullen waarbij je jezelf kunt ontwikkelen en je creativiteit kunt benutten.
Wat verwachten wij van jou?
- Je voelt een passie voor het werken in de keuken en hebt al enige ervaring
- Je bent beschikbaar in de schoolvakanties
- Je weet van aanpakken en hebt geen 9 tot 5 mentaliteit
- Je wilt jezelf graag blijven ontwikkelen
Wat bieden wij?
- Een goed loon op basis van ervaring
- Veel eigen inbreng en vrijheid in je werk
- Een prachtige werkomgeving in de natuur
- Een bijdrage uit de fooienpot
Voel jij je nu al thuis in deze bosrijke omgeving en wil je graag je passie voor gastvrijheid laten stralen? Bel of mail Marianne via de gegevens hieronder, of vul direct het sollicitatieformulier in.