Word de grillmaster van Groningen!
Bij Steakhouse Bronco, gelegen aan de Grote Markt in het bruisende hart van Groningen, draait alles om de Amerikaanse keuken. Met specialiteiten van perfect gegrilde spareribs tot aan steaks waar je je vingers bij aflikt! Om de gasten een onvergetelijke ervaring te bieden, zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok die passie heeft voor grillgerechten en de kunst van het barbecueën.
Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens receptuur en planning. Je beheert de grill en andere keukenapparatuur en zorgt ervoor dat de gerechten altijd van topkwaliteit zijn en er perfect uitzien. Hygiëne en veiligheid staan bij jou hoog in het vaandel; je bewaakt de HACCP-richtlijnen en zorgt voor een schone en geordende werkomgeving. Daarnaast denk je mee over nieuwe gerechten en specials om onze menukaart te blijven vernieuwen. Samen met het team werk je aan een soepel verloop van de keuken, zodat onze gasten kunnen genieten van een heerlijke maaltijd in een gezellige ambiance.
Wat verwachten wij van jou?
- Ervaring als zelfstandig werkend kok (bij voorkeur met grill- of steakhouse-ervaring)
- Passie voor koken en de bereidheid om je verder te ontwikkelen
- Zelfstandigheid en stressbestendigheid in een dynamische keukenomgeving
- Oog voor detail en kwaliteit
- Flexibiliteit in werktijden, voornamelijk in de avond en het weekend
Wat bieden wij?
- Een uitdagende functie binnen een enthousiast en hecht team
- Werken in een levendige en gezellige omgeving in het centrum van Groningen
- Een goed salaris, passend bij jouw ervaring en kwaliteiten
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen in de keuken
- Twee drankjes van de zaak na werktijd, als beloning voor je harde werk!
Sluit je aan bij het team en word de smaakmaker achter de schermen bij Steakhouse Bronco! Bel of mail via de gegevens hieronder, of vul direct het sollicitatieformulier in.
