Vacatures

In het restaurant, op het terras maar ook alle andere activiteiten. Bijvoorbeeld de zeilarrangementen of feestjes in het feestcafé. Jij fikst dat de planning van opening tot sluiting helemaal klopt en stuurt het personeel aan. Onder jouw verantwoordelijkheid loopt alles op rolletjes! Elke dag heeft een dag- en een avondshift. Jij en je collega bedrijfsleider verdelen die samen. Eén van jullie beiden is altijd aanwezig. Verder is het belangrijk om te weten dat het eetcafé twee maanden per jaar – in de winter – dicht is. Maar daar hebben ze een goede oplossing voor bedacht: één maand neem je vakantie en de andere maand krijg je gewoon doorbetaald. Kan je niet twee maanden stilzitten? Dan kun je altijd nog in het bar-restaurant van deze eigenaar in Oostenrijk aan het werk!

Lunch voor een groep van 20 hier, diner voor 2 daar; jij kookt het allemaal met evenveel liefde. Eerlijk, goed eten in goede porties. Aan de hand van de menukaart maak je voor ieder wat wils. Voor de vaste gasten in het restaurant en de toeristen op het terras én de mensen die met een knorrende maag terugkomen van een hele dag zeilen niet te vergeten. Ook voor de  dagarrangementen bereid jij het eten voor. De voorraad heb je precies in je hoofd en je weet dan ook wat je moet bestellen bij de leveranciers. Natuurlijk houd je de keuken schoon en netjes.

In de keuken loopt alles op rolletjes: daar zorgen jij en de chef-kok samen wel voor. Jullie hebben alles onder controle. Met een modern kitchen manager systeem krijg je bestellingen binnen en ga je aan de slag. Iedere partie heeft z’n eigen scherm waardoor het allemaal lekker vlot gaat. Maar het gerecht wordt pas een succes met jouw creativiteit, liefde en passie voor eten. Met je lekkere creatie maak je het heerlijke dagje uit van elke gast compleet!

In deze cafetaria heb je veel verschillende taken. Natuurlijk bak je patat en snacks. Maar je maakt ook luxe broodjes, speciale burgers en heerlijke menu’s klaar. Ook voor het bestellen, afrekenen én een persoonlijk gesprekje kunnen de gasten bij jou terecht. Daarnaast zorg je ervoor dat het altijd schoon en opgeruimd is in de cafetaria.

Als grondwerker doe jij het graaf- en grondwerk voor de aanleg van kabels en buizen als er nieuwe huizen gebouwd worden. Zo leg je glasvezelnetwerken, sleuven, rioolbuizen en huisaansluitingen aan. Maar je doet ook graaf- en grondwerk voor de groenvoorziening. Verder help je bij het reinigen van stukken grond, zodat de grond weer opnieuw gebruikt kan worden. Je werkt 5 dagen per week van 7:30 tot 16:15 uur; altijd op verschillende plekken.

Als medewerker bediening loop je de hele dag rond met een glimlach. En de gasten krijgen ook spontaan een glimlach op hun gezicht als jij langsloopt. Jij bedient ze en zorgt dat ze niets tekort komen. In de zomermaanden – van mei tot en met september – stuur je je collega’s op het terras aan. De rest van het jaar werk je binnen, in het restaurant. Je uren gaan in overleg en je kunt ook halve diensten draaien.

Elk weekend bedien je samen met je collega’s de gasten in het restaurant en op het terras. Met lekkere, lokale gerechten en buitengewone service geef je de gasten een ervaring die ze niet snel vergeten. Als weekendhulp hoef je niet elk weekend twee volledige dagen aan de slag, maar kun je ook halve diensten draaien. Nog geen ervaring in de horeca? Geen probleem, je leert hier alles.

Op zaterdagochtend ga jij erop uit. Vanuit je vaste standplaats (Drachten of Deventer) laad je je vrachtwagen vol met verse producten. Die lever je af bij horeca en andere bedrijven in de foodsector. Daar horen natuurlijk ook controles en administratieve taken bij. Al je klanten zijn in Nederland.

Voor een specialist in aluminium en stalen kozijnen zoeken we een 1e monteur aluminium kozijnen. Dit bedrijf is een echt Gronings bedrijf: lekker nuchter! Ze zijn flexibel in de planning en zijn dol op ontwikkeling. Jij ook? Dan kun je hier meteen aan de slag.

Je gaat als glaszetter aan de slag. Je komt terecht op een kleine afdeling binnen het schildersbedrijf met 1 of 2 andere glaszetters. Elke dag kom je weer bij andere mensen – particulieren in Noord-Nederland – om ze blij te maken met nieuwe ramen. Kozijn schoon en klaar, glas op maat en plaatsen maar. Heb je nog geen ervaring met glaszetten? Ook als BBL-leerling (werken en leren) ben je hier welkom.