Horeca vacatures

Elke week komen op maandag, woensdag en vrijdag ongeveer 120 studenten eten op de vereniging. Jij bent er op die dagen van 14:00 tot 22:00 uur om het diner in goede banen te leiden. Soms zijn er diners op donderdag en zaterdag waar je ook bij helpt. Je bedenkt het menu en zet elke keer weer een lekkere maaltijd op tafel. Natuurlijk kun je rekenen op hulp in de keuken.

Binnen, buiten, op het terras of - hou je vast - op het dakterras. Jij gaat de mensen boven of beneden voorzien van lekker eten drinken. Je neemt bestellingen op, maakt drankjes klaar en serveert de gerechten uit.

Heel goed nieuws: je hoeft echt niet alles met de hand te doen! Er is namelijk een automatische was- en spoelmachine. Ideaal. Die bedien jij. Je vult ‘m met het vieze servies, en haalt ‘m weer leeg als het klaar is. Dan zet je alles weer precies waar het hoort. En daar is het keukenpersoneel je heel dankbaar voor!

Als zelfstandig werkend kok werk je veel samen met de chef kok. Samen zorgen jullie dat in de keuken alles volgens plan gaat. Natuurlijk maken jullie de gerechten, maar jullie doen ook de bestellingen. Jullie overleggen over wat er op de kaart komt en bedenken de recepten. Is er een zakelijk evenement of een feest? Dan maken jullie een héérlijk menuvoorstel. En dat alles op een locatie waar je u tegen zegt.

Elke dag verras je de gasten met een nieuw, heerlijk gerecht. Welke keuken? Dat maakt jou niet uit. Je weet overal iets van te maken. Broodjes, salades of complete diners: jij kan het allemaal. Daarnaast stuur je ook de keukenbrigade aan. Je helpt het keukenpersoneel als ze je nodig hebben. En je brengt natuurlijk elke dag jouw passie voor eten op hen over.

In dit kleine stukje Frankrijk midden in Groningen word je onderdeel van een enthousiast team van ca. 40 jonge mensen. Je bereidt ontbijt en lunchgerechten en serveert deze uit. Ook een goede bak koffie of een volledige high tea zet je met een glimlach bij onze gasten op tafel. Verder zorg je ook voor een goede mise & place voor de dag zelf en de dag erna. Je werkt overdag, tussen 8:00 en 19:30 uur. 

Naast het maken van de lekkerste maaltijden, hoort het schoonhouden van jouw werkomgeving en keukenapparatuur natuurlijk bij je werk. Bovendien behoort de inkoop van ingrediënten van maaltijden tot jouw verantwoordelijkheid. Tot slot zijn we benieuwd naar je creativiteit, want jouw inbreng is van harte welkom bij het uitbreiden of aanpassen van de menukaart!

Als zelfstandig werkend kok ben je de rechterhand van de chef-kok. Je bent zelfstandig, hebt passie voor koken en bent bereid om alles aan te pakken. Samen met de gehele keukenbrigade zorg je ervoor dat gasten na een heerlijke maaltijd tevreden naar huis gaan. Het aantal uren is helemaal flexibel, dus jij kan deze functie parttime of fulltime vervullen!

Je komt terecht in een kort geleden verbouwd modern, eigentijdse lunchroom, waar ook cateringen en partyservice worden verzorgd. Daarbij werk je in een leuk en hecht team waar jij je binnen no-time thuis voelt. Uitgebreide ervaring in de horeca is geen vereiste, echter kennis van de horeca is wel een pre.

Als evenementen medewerker ga je aan de slag bij diverse evenementen in de omgeving Groningen, Friesland en Drenthe. Je werkt bijvoorbeeld bij voetbalwedstrijden of op de Drafbaan in het Stadspark te Groningen. Hier ga je op verschillende plekken diverse werkzaamheden verrichten, bijvoorbeeld achter de bar, in de foodcorner of in de koffiecorner. Je kunt zelf kiezen op welke evenementen je wilt werken, waardoor je ook je vrije dagen zelf bepaalt.