Thierry de Jager groeide letterlijk op in de horeca, maar ontdekte pas tijdens het reizen waar zijn hart lag. Inmiddels runt hij meerdere horecazaken onder de naam HarTeluk. Zijn belangrijkste ondernemersles? Gastvrijheid draait niet om wat er op tafel staat, maar om de mensen eromheen. Ontdek zijn verhaal in Horeca Tijgers.