Horeca vacatures

Lunch voor een groep van 20 hier, diner voor 2 daar; jij kookt het allemaal met evenveel liefde. Eerlijk, goed eten in goede porties. Aan de hand van de menukaart maak je voor ieder wat wils. Voor de vaste gasten in het restaurant en de toeristen op het terras én de mensen die met een knorrende maag terugkomen van een hele dag zeilen niet te vergeten. Ook voor de  dagarrangementen bereid jij het eten voor. De voorraad heb je precies in je hoofd en je weet dan ook wat je moet bestellen bij de leveranciers. Natuurlijk houd je de keuken schoon en netjes.

In de keuken loopt alles op rolletjes: daar zorgen jij en de chef-kok samen wel voor. Jullie hebben alles onder controle. Met een modern kitchen manager systeem krijg je bestellingen binnen en ga je aan de slag. Iedere partie heeft z’n eigen scherm waardoor het allemaal lekker vlot gaat. Maar het gerecht wordt pas een succes met jouw creativiteit, liefde en passie voor eten. Met je lekkere creatie maak je het heerlijke dagje uit van elke gast compleet!

In deze cafetaria heb je veel verschillende taken. Natuurlijk bak je patat en snacks. Maar je maakt ook luxe broodjes, speciale burgers en heerlijke menu’s klaar. Ook voor het bestellen, afrekenen én een persoonlijk gesprekje kunnen de gasten bij jou terecht. Daarnaast zorg je ervoor dat het altijd schoon en opgeruimd is in de cafetaria.

Als medewerker bediening loop je de hele dag rond met een glimlach. En de gasten krijgen ook spontaan een glimlach op hun gezicht als jij langsloopt. Jij bedient ze en zorgt dat ze niets tekort komen. In de zomermaanden – van mei tot en met september – stuur je je collega’s op het terras aan. De rest van het jaar werk je binnen, in het restaurant. Je uren gaan in overleg en je kunt ook halve diensten draaien.

Elk weekend bedien je samen met je collega’s de gasten in het restaurant en op het terras. Met lekkere, lokale gerechten en buitengewone service geef je de gasten een ervaring die ze niet snel vergeten. Als weekendhulp hoef je niet elk weekend twee volledige dagen aan de slag, maar kun je ook halve diensten draaien. Nog geen ervaring in de horeca? Geen probleem, je leert hier alles.

Geen feest is hetzelfde, maar met je enthousiaste aanwezigheid maak jij de gasten elke keer blij! Je bedient ze tijdens luxe evenementen zoals feesten en bruiloften. Je zorgt ervoor dat ze niets tekortkomen. Wanneer en hoe vaak je werkt, hangt af van wanneer er evenementen zijn. Daarom is deze baan goed te combineren. Perfect om ervaring mee op te doen als je de (hogere) hotelschool doet of een andere hospitality-opleiding!